Kycklinggratäng med svamp och bacon...

från matklubben.se !!

För 4 personer

Ingredienser

1 grillad kyckling

2 dl lätt crème fraiche

2 dl grädde

1 pkt bacon

1 burk svamp eller färsk

Salt
Peppar

Paprikapulver eller italiensk salladskrydda

Smör

Lite vetemjöl

Gör så här

Bena ur kycklingen, ta bort skinnet, lägg den i smord och mjölad ugnssäker form.

Salta och peppra och krydda med paprika pulver eller Italiensk sallads krydda på kyckling bitarna. Stek svampen, salta peppra, bred ut den över kycklingen.

Skär bacon i bitar och stek den, lägg bitarna över alltihop. Rör ut créme fraichen och grädden i den varma stekpannan, så den blir lite lösare och häll den sen över kycklingen, svampen och bacon.

Gratinera i ca 15-20 min i 225 grader. Servera med ris och sallad.