Har idag provat på receptet jag fick av Marie, på dom saftiga frukostbullarna!
Hon skriver här nedan att hon uteslöt hasselnötterna, men jag provar med lite hackade cashewnötter istället- lite bara, och så hade jag bara lite aprikoser i oxå!
Frukostbullar!
25 g jäst
5 dl vatten
1 msk olivolja
1 dl Linfrö
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
1 dl pumpafrön
1 msk salt
2 dl havrekli
3 dl dinkelmjöl
7 dl vetemjöl
1,5 dl hackade torkade aprikoser
1 dl hackade hasselnötter
Låt degen jäsa både i bunken och sen som bullar på plåten innan dom gräddas.
225 grader ca 15 minuter.
(Marie uteslöt Hasselnötterna.. Du ska INTE använda fullkornsdinkel utan det siktade. Marie gjorde den missen när hon bakade dessa bullar och det blev inte bra- som hon skrev ;) )
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar